กินอย่างไร? หลังการผ่าตัดกระเพาะลดน้ำหนัก

การรักษาโรคอ้วนด้วยการผ่าตัดกระเพาะลดน้ำหนัก จะทำให้ผู้ป่วยมีขนาดกระเพาะอาหารเล็กลง ส่งผลให้ทานอาหารได้น้อยลง การเลือกอาหารที่มีสารอาหารเพียงพอจึงเป็นสิ่งที่สำคัญ จึงทำให้ต้องปรับพฤติกรรม และโภชนาการเพื่อสุขภาพดี และทำให้ผลลัพธ์ในการรักษาได้ผลดีที่สุด ดังนี้ 

1. ดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอ โดยให้ใช้วิธีจิบน้ำทั้งวัน แต่ไม่ดื่มน้ำก่อนอาหาร 30 นาที และหลังอาหาร ให้เว้นระยะ 30 นาที จึงจะดื่มน้ำได้ และไม่ควรดื่มน้ำร่วมกับการทานอาหาร
2. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทุกชนิด เพราะน้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย 
3. ต้องเคี้ยวอาหารให้ละเอียดก่อนกลืน เช่น เคี้ยว 15 ครั้งต่อ 1 คำ จึงจะต้องใช้เวลาในการกินประมาณ 30 นาที จะทำให้การย่อยและดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น
4. เลือกทานโปรตีนที่มีคุณภาพ หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่ติดมัน และเนื้อสัตว์แปรรูปต่าง ๆ เช่น ไส้กรอก และแฮม เป็นต้น
5. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด เพราะหลังผ่าตัด ร่างกายจะดูดซึมแอลกอฮอล์ได้ง่ายกว่าปกติ และอาจมีผลต่อการดูดซึมอาหารที่ลดลงได้เช่นกัน
6. ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีน เครื่องดื่มบำรุงกำลังต่าง ๆ เนื่องจากการที่ร่างกายได้รับกาเฟอีนจะทำให้ปัสสาวะบ่อย อาจทำให้ร่างกายเสี่ยงต่อการขาดน้ำมากขึ้น
7. ทานวิตามินเสริมตามแพทย์แนะนำ เพราะผู้ปวยจะทานอาหารได้น้อยลง ทำให้ขาดสารอาหารจำเป็นที่ร่างกายต้องการ
8. ควรปรุงอาหารโดยการอบ ย่าง ต้ม หรือตุ๋น แทนการทอดด้วยน้ำมัน
9. พักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

  การปรับพฤติกรรมหลังผ่าตัดกระเพาะลดน้ำหนัก เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติอย่างเคร่งครัด ผู้ป่วยต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ เพื่อให้น้ำหนักลดลงให้ได้มากที่สุด