หัวใจสำคัญของการรักษาโรคอ้วน คือ การลดน้ำหนัก ซึ่งฟังแล้วอาจคิดว่าการลดน้ำหนักเป็นเรื่องที่ทำได้ง่าย ๆ แค่ควบคุมอาหาร และออกกำลังกาย แต่สำหรับผู้ป่วยโรคอ้วนที่มีค่า BMI เกิน 37.5 หรือ มี BMI เกิน 32.5 และมีโรคแทรกซ้อนจากความอ้วน ส่วนใหญ่จะไม่สามารถใช้วิธีลดน้ำหนักปกติได้ จึงได้มีการพัฒนาเทคโนโลยีทางการแพทย์ในการรักษาโรคอ้วนด้วยการผ่าตัดกระเพาะลดน้ำหนัก เพื่อให้ผู้ป่วยโรคอ้วนกลับมาแข็งแรง มีสุขภาพดี และป้องกันไม่ให้เกิดโรคแทรกซ้อนจากความอ้วนได้อีกด้วย
การรักษาโรคอ้วนด้วยการผ่าตัด คือ การผ่าตัดลดขนาดกระเพาะอาหารให้เล็กลง และลดการดูดซึมของกระเพาะอาหาร รวมทั้ง ตัดส่วนที่มีฮอร์โมนหิวออกไปด้วย ทำให้ ทานน้อย อิ่มเร็ว ไม่ทรมานจากความหิว ทั้งนี้ ถึงแม้ว่าจะเป็นการผ่าตัดกระเพาะอาหาร แต่ก็ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด โดยแพทย์จะใช้วิธีการผ่าตัดกระเพาะด้วยเทคโนโลยีการส่องกล้องผ่าตัด ไม่ได้ใช้วิธีผ่าเปิดหน้าท้องเหมือนในอดีต ทำให้แผลผ่าตัดมีขนาดเล็ก เจ็บน้อย ฟื้นตัวเร็ว โดยหลังผ่าตัดเพียง 1-2 วันก็สามารถเดินได้ตามปกติ น้ำหนักจะคงที่ประมาณ 6 เดือน – 1 ปี และหากปรับพฤติกรรมการทานอาหารและออกกำลังสม่ำเสมอตามคำสั่งแพทย์ก็จะไม่ทำให้กลับมาอ้วนอีก